中国食品安全网讯 （记者 连待待 王正心） 10月10日，杭州市召开省级食品安全市创建专题部署推进会，农业、商务、公安、海关等市食安办主要成员单位和创建重点单位派员参加了会议。会上，市食安办对省食品安全市创建评价工作方案和评价细则进行解读，并就杭州市迎检工作方案考虑和各项工作安排作了部署。明确创建迎检工作全面启动，创建集中办公同步启动；会议要求，10月15日，市级部门完成自评资料报送；11月10日，完成现场考评准备。
市市场监管监管局副局长古涛在分析全市创建优势和短板的基础上，要求市食安委成员单位要戮力同心、担当作为，争取高分、力争前列，共同打赢“省级食品安全城市创建”这场战争，并提出三点具体要求：一是市食安办要牵头抓总。制定方案。市食安办要根据省食安办创建工作总体部署，细化制定市级层面的工作方案，各牵头部门结合实际，制定各自领域和行业的具体工作方案，做到环环相扣。落实责任。在明确责任分解的情况下，食安办要建立督促推进机制，要发挥食品安全综合考评的“指挥棒”作用，创建期间要落实督查通报制度，工作推进遇到困难、问题还要落实专题会商制度等。组建专班。要进一步形成合力，落实阶段性的“三集中”，即集中人员、集中时间、集中办公，具体名单由食安办提出，相关职能部门配合，落实专门人员。二是职能部门各司其责。要勇于牵头。除了食安办牵头抓总以外，其他职能部门也要充分发挥各自职能优势、资源优势、基础优势等，在面对跨部门的工作任务时，要敢于牵头、善于牵头。要履职尽责。要把推进创建工作与完成年度任务、日常履职相结合，用好创建载体推动日常工作，以工作成效提升创建水平。要从充分履行部门职责的角度出发，从高质量完成工作任务角度推进，争取实现高水平完成创建验收目标。要开拓创新。省级食品安全城市创建是有评价标准的，不能满足于达到标准，要超越标准，甚至制定标准。在推进创建的同时，要勤于思考、善于总结，积极培育、挖掘特色亮点，努力推动形成创新举措和工作机制。三是社会各界广泛参与。发挥监督协会作用。进一步完善食品安全监督协会组织体系，将食品安全群众监督延伸到基层，通过“食品安全宣传周”“四个你我”等有效载体，更好发挥监督协会桥梁纽带作用。压实生产经营主体责任。进一步明确企业主体责任清单，引导支持企业运用“互联网+监督”，推进食品安全追溯体系建设，提升企业内控监管智能化、信息化水平，牢牢守住食品安全“底线”。加强宣传引导力度。通过新闻媒体、报纸、电子屏、宣传栏、讲座等多种形式，加强对食品安全政策法规的宣传，引导和鼓励社会公众广泛参与食品安全城市创建。
据了解，自2016年省政府部署食品安全城市创建工作以来，杭州市紧紧围绕“城市国际化计划”、“城市大脑”建设等战略发展规划，落实食品安全“党政同责”和“四个最严”要求，坚持问题导向、深化民生实事、强化创新驱动，2017年上城区和临安区成功创建全省首批7个省级食品安全区县，2018年下城区等6个区（县、市）获得第二批省级食品安全县区，2019年萧山区等5个省级食品安全区县完成创建，至此区县（市）层面实现了省级创建工作全覆盖，启动杭州市本级参与省级食品安全城市创建。通过创建这一有力的抓手，经过几年努力取得了阶段性明显成效，2020年全市食品安全状况民意调查群众食品安全总体满意度达81.5，较2016年提高了6.5。2016年至2019年，全市食品安全考评名列全省前茅，连续四年获得优秀等级。食品安全状况持续改善，食品安全保障水平不断提升，群众获得感明显增强。创建工作及成效得到了国家和省有关领导的高度评价和充分肯定。今年，市政府常务会议、市委常委会议审议了《杭州市创建高水平国家食品安全示范城市行动方案》，并以市委名义印发，对过去几年创建过程中好做法、好经验以制度形式予以固化，同时也对下一步全市食品安全工作作了全面部署。
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