（记者 孙茂强）近日，南京市雨花台市场监管局西善桥分局接到数起有关辖区内餐厅在外卖方面的投诉。为了加强网络订餐食品安全监管，规范网络订餐经营行为，2019年5月13日，西善桥分局针对最近被投诉的4家餐饮经营户进行普法宣传。
投诉站祝宁站长提倡在店内后场中加装摄像头，建立外卖交流微信群，鼓励经营户将每一单外卖配送前拍摄2张照片发在微信群中用以保存，切实保护经营者利益，避免无理投诉的产生；鼓励经营户准备压膜机，在餐盒的外面压上带有自己店特色图案的包装膜，避免外卖在配送过程中发生的二次风险。祝宁站长还严肃认真地将《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》的处罚力度、店内环境具体要求等标准对上述负责人进行解读。晓之以理，动之以情，努力提高他们的法规意识，促使他们经营、管理双双走向正规。
来参加学习的网络订餐餐饮店负责人表示，之前做的确实很不到位，通过此次谈话，深刻认识到了食品安全的重要性，今后一定高度重视，共同为提高餐饮环境质量和餐饮服务水平作出努力。
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