中国食品安全网讯（记者 李黎）9月29日，2020中国（淮安）国际食品博览会新闻发布会召开。食博会组委会副主席兼秘书长、淮安市政府副市长王向红，食博会组委会副秘书长、淮安市商务局局长张冬来出席发布会并讲话，淮安市淮安区委常委、宣传部长张建闯主持发布会。
发布会现场
2020中国（淮安）国际食品博览会将于10月15日至17日举办。本届食博会由中国国际商会、中国食品工业协会、中国烹饪协会等共同主办，中国国际商会会展部、江苏省商务厅、江苏省贸促会、淮安市人民政府联合承办，以“荟集高端食品，萃选精美食材”为主题，通过精心打造主题展览、高端峰会、美食大赛三大版块，搭建集大型博览、高层对话、论坛研讨、美食荟萃、投资合作于一体的平台。
王向红讲话
王向红在讲话中表示，举办中国（淮安）国际食品博览会，是淮安市委、市政府深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，遵循习总书记“把周总理家乡建设好很有象征意义”殷切嘱托，发挥淮安千亿级、江苏万亿级食品产业优势，促进食品产业转型升级的重要举措。有利于促消费扩内需，积极融入“双循环”新发展格局；有利于打造优质平台，促进全方位扩大对外开放；有利于发展生态经济，助力淮安绿色高地建设。第三届食博会经过前期精心筹备，目前各项工作已经基本就绪，特点如下，一是线下与线上互动，二是名企与名品荟萃，三是展览与会议融合，四是投资与贸易共促。五是美食与文化碰撞。
张冬来讲话
张冬来表示，淮安生态优美、物产丰饶，素有“天下粮仓”“鱼米之乡”的美誉，拥有数量在全国设区市位列首位的126件“地理标志商标”产品，正在打造“绿色高地、枢纽新城”。现将举全市之力打造一场品牌化、国际化、数字化、专业化的食品产业博览盛会，大力发展绿色食品产业，积极打造区域性绿色生鲜食材集散、加工、配送基地，加快构建生鲜食材供应链。
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