厦门市思明区排查鼓浪屿300余家食品经营户保障“双节”放心消费-市县新闻-食安福建-中国食品安全网

摘要：近日，福建省厦门市思明区鼓浪屿市场监管所召集300余家农贸市场食品经营者开展节前动员会，保障“双节”放心消费。

中国食品安全网讯（蒲文斌宋锦辉记者陈家华）秋风送爽，金桂飘香，今年“中秋”、“国庆”双节合璧，足足八天的长假，为保障“双节”期间消费安全，连日来，厦门市思明区鼓浪屿市场监督管理所围绕民生相关，多措并举开展专项检查，全力保障辖区市场秩序。

由于鼓浪屿地理位置的特殊性，岛上2个农贸市场成为居民及餐饮经营户的主要食品供应集散地，承载了岛上约80%的食品原材料供应，因此也是本次食品安全检查的重中之重。为落实监管责任，鼓浪屿所执法人员扎根“驻场”，悉心指导摊位经营者，规范商品摆放，落实消杀清洗，遵守食品安全各项制度。

执法人员检查猪肉销售摊点

一方面在广泛动员中推动市场文明诚信建设。鼓浪屿所近期召开了6场摊位经营者动员会，指导经营户签订诚信经营承诺书100余份，加强经营户的自律意识。今年，鼓浪屿市场监督管理所引导市场开办单位投入资金6万余元，用于更新市场公共设施，见证鼓浪屿岁月变迁的龙头农贸市场今年粉饰一新，明码标价牌、“诚信”海鲜筐、公平秤一一设置就位；通过加强保洁频率、发动志愿服务、调动商家参与积极性，告别垃圾落地、占道经营、泡沫箱堆积等农贸市场“老大难”问题。另一方面，强化监督检查确保农副产品质量安全。每日检查摊位进货票据落实情况，扫码追溯在售白条鸡鸭溯源情况；每日督查防控短斤少两、螃蟹绑大草等行为，杜绝销售活禽和野生动物、河魨、野生海草等禁食水产品。