摘要:双节将至,仪征市市场监管局“六个严查”开展食品安全大检查,保障群众吃得放心、吃得安心。
中国食品安全网讯(高燕 王珍)针对“双节”食品消费特点,仪征市场监管局以商超、农贸市场、批发市场、餐饮单位为重点场所,以月饼、米、面、油、肉及肉制品、保健品、乳制品等节令食品为主要对象,以“六个严查”为主要内容深入开展食品安全大检查。
严查食品安全信息公示、从业人员健康证持证、进货查验、索证索票、进销台账等情况;严查是否存在利用食品和保健食品欺诈、虚假宣传等情况;严查有无假冒伪劣食品、虚假标识、以次充好、“三无”过期食品等情况;严查高风险进出口食品尤其是冷冻进口食品,严防输入型食品安全风险;严查餐饮单位索证索票、食品留样、长江禁捕及禁止制售野生动物等规定执行情况;严查美团、饿了么、宅急送线下餐饮单位,排查有无过期食品原料、无合格证一次性餐用具,督促网络餐饮服务提供者推行“食安封签”。此外,为确保节日期间“舌尖上的安全”,让群众吃得放心、吃得安心,该局将严格执行节日期间值班制度,及时便捷处理群众投诉举报。