中国食品安全网讯 （记者 戴正聪）食品安全，人人有责。日前，由温州市市场监管局、鹿城区市市场监管局联合肯德基打造的首个食品安全主题餐厅，落址鹿城区锦绣路南国大厦肯德基温州锦绣餐厅。
全新打造的食安主题餐厅
走进全新打造的食安主题餐厅，店内外氛围营造和环境布置都让人耳目一新,不仅有效融合食安创城元素，还处处有别具一格的食安科普内容，主要内容分为食安创城背景篇、互动体验篇、食安成果篇，加上色彩丰富的视觉效果和有趣有益的精心设计，将给广大公众特别是小朋友带来特别的食安体验。据悉，这也是温州市打造的首个食品安全科普宣传进餐饮企业的宣传基地。市民在进行餐饮消费的同时，能了解该市食品安全城市创建成果、掌握健康的饮食知识，动手体验食品快检实验。这种将食品安全科普站点前移到餐饮消费一线的做法，不仅充分发挥餐厅自有流量和人气，更多更广地把食品安全知识和意识普及融合到市民的日常消费中，让食品安全随处可见随处可学，让科普活动更直接更生动起来，而且也有效督促经营主体规范经营，进一步压实食品安全主体责任。
据市市场监管局相关负责人介绍，温州市目前正全力争创“省级食品安全城市”，为在防疫常态化的要求下，实现科普力度不减、又不用特意召集人员高密度集中开展活动，温州市市场监管局探索新形势下的食安科普宣传新模式，打造消费一线的主题科普站，将食品健康理念、科普知识融入到市民的日常饮食消费行为，时时营造全社会关心支持食品安全的良好氛围。希望通过肯德基“食安主题餐厅”边经营边科普的宣传模式，通过政府、企业与社会间的抱团携手和谐共建，呼吁社会各界和公众，大家一起积极助力温州“省级食品安全城市”创建工作，共同守护食品安全。
据悉，9月至12月，该餐厅还将举办食安检测黑科技、温州食安辟谣、营养知识讲堂、食安故事我来讲等一系列食安主题活动。
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