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长春市市场监管局新区分局北湖市场监管所做好节前冷链食品检查工作

2020-09-29 16:46:09 来源:中国食品安全网 编辑:郭逸凡
摘要:长春市市场监管局新区分局北湖市场监督管理所做好节前冷链食品检查工作,彻底检查商超冷链食品账目、辖区冷库信息等情况,保障辖区市民舌尖上的安全。

  

中国食品安全网讯(王志辉 延明泽 张岩)临近中秋和国庆假期,为确保冷链食品来源明,去向清,根据省、市两级冷链食品疫情防控工作要求,长春市市场监督管理局长春新区分局北湖市场监督管理所扎实排查辖区冷链食品销售情况,切实做到“进有登记,存有台账,销有记录”。看好“进”的环节。针对农贸市场冷链食品销售小摊床进货渠道多元,购进方式多样的实际情况,北湖所指定专人负责,集中精干力量,联合市场主办方,采取逐户分类建档,书面告知政策,现地监管核查的方式,对农贸市场小摊床冷链食品销售全覆盖进行检查,共计检查63户,清查5类冷冻食品,目前溯源排查进货来源,未发现问题。

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检查现场

盯住“销”的关口。北湖所接到上级冷链疫情防控文件后,第一时间联系辖区欧亚和永辉超市负责人,传达防控要求,及时清查冷链食品进销台账,监管人员现场对商超冷链食品账目逐一进行核对,重点对进销台账时间、品名、去向、联系方式等内容进行比对清查,切实做到刨根问底查去向,较真务实核数据,确保详实具体掌握冷链食品销售去向。

查清“存”的重心。抓好冷链食品存储场所的清查,是落实冷藏冷冻食品疫情防控工作的重要环节。北湖所采取实地检查和调阅电脑系统的方式,对辖区冷库信息进行全面筛查。指定专人带队,对冷库食品储存,进销货记录进行彻底检查,同时,结合检查,及时传达上级疫情防控文件精神,明确冷链食品疫情防控要求,并联系长春新区卫健部门采样核酸核查。目前,北湖所辖区未发现问题样品。新冠疫情防控是一项长期工作,不能时紧时松,必须常态坚持,北湖市场监督管理所始终秉承以人民为中心的思想,实而又实地抓好监管,紧而又紧地抓好疫情防控,努力为长春新区节前疫情防控做出应有贡献。

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