摘要:漯河市西城区开展“国庆”和十九届五中全会期间食品安全隐患排查行动,针对餐饮环节和食品流通行业进行专项排查整治,进一步加大食品质量抽检和食品安全知识宣传力度,全力保障人民群众舌尖上的安全。
中国食品安全网讯(张薇)“中秋”、“国庆”双节将至,漯河市西城区党工委管委会召开了党工委扩大会议部署安排“国庆”和十九届五中全会期间食品安全工作,下发了“国庆”和十九届五中全会期间食品安全隐患60天集中排查整治通知文件,通过定目标、定任务、定时限、落实责任,确保西城区“国庆”和十九届五中全会期间食品安全。
执法人员检查节日食品
执法人员检查节日食品
开展餐饮环节专项排查行动。
重点围绕食品经营许可、从业人员健康、三防设施、食品原材料进货查验、索票索证及食品贮存、留样、加工场所及加工制作过程管控、食品添加剂使用管理、餐饮用具清洗消毒环节等的食品安全隐患,对西城区学校食堂、工地食堂、小餐饮店进行全面排查整改。目前已排查学校食堂14个(排查覆盖率100%),排查工地食堂7个,排查社会餐饮店30余家,针对在排查过程中发现的问题,已责令相关责任人限期整改。
开展食品流通行业专项整治行动。
根据“中秋”、“国庆”双节和秋季食品消费特点,西城区以高铁广场、阴阳赵镇广场周边为重点区域,以食用油、月饼、肉及肉制品、饮料、奶制品、食用农产品、婴幼儿配方乳粉等为重点对象进行了监督检查,严查无证照经营行为,“三无产品”、过期食品和假冒伪劣食品。经过排查,未发现违规行为。
强化食品和食用农产品的质量检验检测。
针对与人民群众生活息息相关的食品和食用农产品,开展质量抽检行动,目前已开展抽检300个批次。加大宣传力度,营造共治共享氛围。西城区结合食品安全宣传月活动,加大食品安全宣传力度,采用电子屏、发放宣传页,悬挂宣传牌等形式开展宣传,有效提高了公众食品安全意识和对食品安全监管的参与度,营造了共治共享的良好氛围。