摘要：9月24日至25日，福州市市场监管局举办了食品生产安全监管业务知识视频培训，讲授了食品生产风险排查、肉制品风险控制等要点，为提高基层食品生产安全监管人员的业务水平起到积极作用。
中国食品安全网讯（记者朱定荣）为了提高福州市基层食品生产安全监管人员业务水平，切实有效地履行食品生产安全监管工作职责，9月24日至25日,福州市市场监管局举办食品生产安全监管业务知识视频培训。福州市市场监管系统食品生产安全监管人员参加了培训。
培训会现场
本次培训邀请福建省市场监督管理局宋江良、福州市市场监督管理局曹忠晖、福州市工业生产许可证审查中心审查部长李祥勇、福建省包装饮用水协会秘书长孙文翔前来授课。授课人员从《食品安全法实施条例》的解读、食品生产风险排查与监管责任落实、生产许可技术评审角度谈肉制品风险控制、包装饮用水企业行业现状及监管建议等几个方面进行了详细的专业诠释。授课突出重点，结合监管，贴近实际，对提高基层食品生产安全监管人员的业务水平和工作能力具有积极作用。
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