摘要：民生乃是国家大事，为积极做好食品安全正面宣传，努力形成“人人关注食品安全，食品安全人人共享”的社会共治格局，近日，河南省郑州市召开了“2020年河南食品安全与发展论坛”，郑州餐协会长樊胜武与嘉宾共话食品安全。
中国食品安全网讯（郭逸凡） 9月28日，“2020年河南食品安全与发展论坛”在郑州召开。河南省政府食品安全办主任、河南省市场监督管理局党组书记、局长马林青，河南省市场监督管理局党组组员、副局长王建防，郑州市市场监督管理局党组书记吴凤军，中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长、阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武，好想你健康食品股份有限公司董事长石聚彬、河南双汇投资发展有限公司总裁马相杰、郑州思念食品公司CEO王鹏等受邀出席了此次论坛。
樊胜武会长谈食品安全
河南省是食品生产、消费和输出大省，食品安全与食品和餐饮企业密切相关，关系人民群众切身利益、关系社会和谐稳定。樊胜武会长从“新常态下的行业突破”做出了报告分享，作为企业负责人，同时也是行业协会负责人，不仅代表的是一家餐饮企业，更是代表和关注餐饮行业的食品安全和行业发展。疫情过后，消费者们更加关注食品安全，不仅要吃饱、吃好，健康和品质也是当下消费者们对食物的高标准、严要求。樊胜武会长表示，“我们曾经组织二十余家餐饮企业举办食品安全联合宣誓活动，在市场监管部门的指导下，建立并严格执行6S标准，不断进行食材升级；加入‘舌尖安全网平台’，主动接受社会24小时对厨房的全面监督，让消费者和媒体来规范厨房安全行为。希望食品企业用高标准、高要求、高服务来要求自己，与餐饮行业达成共识，搭建平台，实现合作共赢。”
樊胜武会长谈食品安全
民生乃是国家大事，积极做好食品安全正面宣传，努力形成“人人关注食品安全，食品安全人人共享”的社会共治格局。更应当增强忧患、居安思危，不论什么时候，都要保持高度清醒，切实做到警钟长鸣，加快食品安全省建设，推动河南省食品产业高质量发展。
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