摘要：9月24日至25日，安徽省市场监管局特殊食品处一级主任科员陈姗姗等领导前往铜陵市开展了特殊食品经营企业双随机检查，重点检查了从业人员培训、产品销售标签、产品采购索证索票等制度，维护特殊食品市场秩序。
中国食品安全网讯（铜陵市市场监督管理局 梁国良）为切实提高特殊食品监管效能，进一步规范生产经营秩序，及时消除安全风险隐患，9月24日至25日，由安徽省市场监管局特殊食品处一级主任科员陈姗姗、安徽省质检院高工卫志东组成的特殊食品检查组到铜陵开展特殊食品经营企业双随机检查，铜陵市市场监管局食品流通科(特殊食品科)负责同志、有关区市场监管局分管领导陪同检查。
通过“双随机一公开”系统，随机抽取了铜陵市四家特殊食品经营企业。在检查现场，检查组按照《食品生产经营日常监督检查管理办法》的规定及有关要求，重点检查了特殊食品经营企业的经营资质、食品安全管理制度、从业人员培训管理、产品采购索证索票管理、产品销售标签标识管理等环节。
检查过程中，检查组要求特殊食品经营企业要建立并严格执行进货查验记录制度，特殊食品须专区专柜销售，在经营场所显要位置按相关要求标注消费提示；经营场所张贴、摆放的材料不得含有虚假宣传内容；经营人员应依法依规进行销售。市场监管部门要进一步落实全省保健食品行业专项清理整治工作，保持高压态势，严厉打击特殊食品市场存在的违法生产经营等行为。
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