中国食品安全网讯(李飞 记者李甜甜)中秋、国庆“两节”即将到来,为确保老百姓买得放心、吃得安心,保障人民群众食品安全,近日,天津市武清区委书记戴东强带队检查“两节”期间食品安全保障工作。分管副区长刘东海、区市场监管局局长赵维生等相关单位负责同志参加。
检查现场
戴东强一行来到天津伊利有限公司和天津珊海荟餐饮管理服务有限责任公司,听取了赵维生关于区市场监管局食品安全保障工作的汇报,实地查看了生产车间、厨房等点位,并就企业进货渠道、生产流程和各项食品安全措施落实情况进行了深入了解。
戴东强强调,食品安全无小事,事关人民群众身体健康和生命安全。一是要提高政治站位,认真贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神,树牢“以人民为中心”的发展理念,严之又严、细之又细做好食品安全各项工作,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。二是要强化监督管理,加强食品原料、加工生产、质量检测、运输销售等全过程监管,确保食品质量安全,同时要全力做好疫情防控,严格落实消毒、登记、就餐距离等防控要求,切实为全区广大人民群众营造安全、安心的食品卫生环境。三是要加强属地管理,各镇街要进一步落实属地责任,在中秋、国庆“两节”来临前,深入开展食品安全领域隐患排查和问题整改工作,严厉打击危害食品安全和制假售假行为。四是要加强宣传教育,加大对食品卫生安全知识、法律法规宣传力度,做到家喻户晓、人人皆知,努力在全社会营造良好食品安全氛围。广大食品生产经营单位要切实扛起食品安全主体责任,抓实抓细进货、加工、销售各个环节,做到依法依规诚信经营。
检查现场
为扎实做好常态化疫情防控期间“两节”食品安全保障工作,该局立足自身职能,根据节日市场特点及消费者需求,制定工作方案,组织监管人员深入商场超市、食用农产品集中交易市场、旅游景区、餐饮服务单位等重点场所,针对米面粮油、月饼、糕点、酒类、饮料、畜禽水产品、肉制品、乳制品等节令重点品种,就进货查验、索证索票、环境卫生、疫情防控等各个环节主体责任落实情况开展监督检查。同时强化节日期间应急值守,畅通投诉举报渠道,坚决消除食品安全隐患,确保人民群众“舌尖上的安全”。