摘要:天津市河东区市场监管局在辖区开展中秋、国庆“两节”市场食品安全专项检查。执法人员结合节日食品消费特点,以商业区、旅游景区等节日和旅游度假消费集中区域为重点区域,认真开展监督检查,严格落实食品经营者主体责任。
中国食品安全网讯(姚伟 记者李甜甜)国庆、中秋“两节”将至,天津市河东区市场监管局切实加强领导,周密部署,严格监管,强化责任,将食品安全各项工作与“创文创卫创城”、“创文”宣传月活动、秋冬季节疫情防控等工作相结合,在辖区开展中秋、国庆“两节”市场食品安全专项检查。
执法人员结合节日食品消费特点,以商业区、旅游景区等节日和旅游度假消费集中区域为重点区域,以月饼等节令食品销售者、大型商超、承办集体聚餐餐饮服务单位、连锁经营餐饮服务单位等为重点场所,以米、面、食用油、肉及肉制品、酒类、乳及乳制品、月饼及糕点类、方便食品、熟食制品、坚果、饮料以及儿童食品为重点品种,认真开展监督检查,严格落实食品经营者主体责任。同时要求食品经营者落实食品和原料进货查验和查验记录制度,严禁购进和使用无合法来源或不可溯源的食品和原料,保持食品经营许可条件,并保证食品经营环境和经营过程卫生规范。
下一步,该局将继续加强监督检查,严防发生重大食品安全事故,有效保障节日期间广大人民群众饮食安全和身体健康。