摘要:诸暨市山下湖镇通过加强食品生产企业监管、开展食品经营单位突击检查和加大食品安全宣传力度三举措加强国庆中秋双节食品安全监管,保障辖区群众饮食安全。
中国食品安全网讯 (孙易蔓 记者 王正心)国庆中秋双节来临之际,为保障辖区群众饮食安全,诸暨市山下湖所开展节前食品安全检查,加强食品安全监管工作。九月中旬以来已出动执法人员30余次。
加强食品生产企业监管。重点检查辖区内月饼、糕点类、酒类生产企业共23家,查看资质和生产经营范围,检查生产行为是否规范,生产场所环境卫生、食品添加剂使用情况等,严格排查风险。对检查中发现的5家企业存在的仓库食品原材料存放不规范的问题,执法人员当场责令并指导企业整改;对2家未按规定遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度的企业责令限期整改。
开展食品经营单位突击检查。着重对甜品店、奶茶店、超市、中型以上饭店等开展检查,对食品原料进货渠道是否正规、从业人员健康证是否齐全有效、消毒柜是否正常使用等进行检查。节前共检查甜品、奶茶类经营单位10家,超市、便利店类6家,饭店类32家,对检查中发现的个别临时帮工人员未办理健康证等问题,执法人员现场责令整改同时进行食品安全法宣传普及,提高经营者法律意识。
镇文化礼堂门口设置的食品安全展板
加大食品安全宣传力度。在镇新时代文明实践所公共宣传栏张贴食品安全宣传大海报12张;联合镇社会事业办节前举办的给环卫工人送温暖活动向现场参与活动人员开展食品安全宣传,活动现场发放宣传资料50余份;在镇文化礼堂门口设置食品安全展板10块开展食安宣传。