中国食品安全网讯（王志辉 延明泽）为贯彻《长春市市场监督管理局2020年餐饮服务监管工作要点》要求,落实《关于进一步加强学校（含托幼机构）及校园周边食品安全监管工作的通知》和《2020年校园食品安全守护行动实施方案》精神，切实加强学校（含托幼机构）食堂食品安全管理工作，落实主体责任，预防食源性疾病事件发生，保障广大师生的饮食安全和身体健康。
培训会现场
培训会现场
9月28日，长春市市场监督管理局二道分局联合二道区教育局召开了秋季学校托幼机构和集体配送餐单位食品安全工作部署培训会。市市场监督管理局餐饮处司振东处长、二道分局李洪全局长、区教育局王眸副局长、二道分局白曙光副局长以及全区大专院校、中小学、托幼机构和集体配送餐单位的主要负责人和食品安全管理人员共计240余人参加了本次大会。会议由白曙光副局长主持。首先由二道分局食品所刘岩所长向与会人员宣读市场监管总局办公厅和教育部办公厅关于近期学校食品安全事件情况的通报，同时对复课后专项检查过程中各单位存在的问题进行了通报。随后，长春吉大力旺实验中学王志峰校长代表全区大中小学和托幼机构做了表态发言，王校长从六个方面阐述了力旺实验中学食品安全管理的模式和成绩，为参会的其他学校提供了很好的借鉴作用。表态发言结束后，30名参会代表向二道分局李洪全局长递交了食品安全责任书，进一步夯实了主体责任。随后，李洪全局长针对近期频发的学校食源性疾病事件做了指导性讲话。
统一思想，提高认识，切实增强学校及托幼机构食品安全工作的责任感和紧迫感。突出重点，注重细节，提高食品安全工作的针对性和实效性。强化责任，齐抓共管，提升食品安全工作的亲和力和执行力。要求全区学校和托幼机构以高度负责的精神，求真务实的态度，夯实基础，提升水平，全面落实好国家四部委提出的《校园食品安全守护行动方案》。最后，市局餐饮处司振东处长代表市局对全区校园及周边食品安全监管工作提出了以下要求：提高认识高度、落实主体责任；加强过程控制、保证食品安全；加强监管力度、落实“四个最严”。同时对全区在“两节”前召开本次大会给予高度肯定，并希望我局认真落实市局有关文件要求，确保不发生食源性疾病事件。会议结束后，二道分局食品所刘霄同志分别从七个方面对参会人员进行了食品安全业务培训，台下人员纷纷对课件拍照和做笔记，取得了很好的培训效果。下一步，二道分局将继续落实《校园食品安全守护行动方案（2020—2022年）》，加大行政执法力度，推进“阳光厨房+互联网”建设，指导学校食堂规范操作，为广大师生饮食安全和身体健康保驾护航！
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