中国食品安全网讯（张广山 韩静） 为认真贯彻落实河南省农村集体聚餐食品安全管理工作领导干部培训班和漯河市政府第84次常务会议精神，9月28日，漯河市组织召开全市食品安全60天攻坚战暨农村集体聚餐食品安全规范化建设推进会。漯河市市政府食安办负责人、市政府食安委相关成员单位分管领导、各县区（功能区）食安办主任和市场监管局（分局）分管餐饮安全负责人参加会议。
漯河市食品安全60天攻坚战暨农村集体聚餐食品安全规范化建设推进会会议现场
会议现场
会议听取了各县区推进食品安全攻坚战情况汇报，传达了全省农村集体聚餐食品安全管理工作领导干部培训班精神，宣读了漯河市《关于全面推进农村集体聚餐点建设的通知》，发放了省政府食安办、省市场监管局统一印制的《食品安全科普知识手册》。漯河市市场监管局副局长马强华对持续开展食品安全60天攻坚战和农村集体聚餐食品安全规范化建设进行安排部署。会议明确提出“六个强化”。 强化组织领导。切实加强食品安全工作的领导，精细落实食品安全属地管理责任，县、乡两级食安委、食安办，要将食品安全工作提交党委常委会、政府常务会研究推动，充分调动各方力量，使食品安全工作得到全面覆盖、全面治理、全面规范、全面提升。
强化部门责任。夯实食品安全主管责任和监管责任，各级各部门抓好监管队伍法律法规和现场检查手段方法培训，尽快提升执法人员专业技能水平。不断提升“智慧监管”能力，化解基层监管活多人少的矛盾。配备必要的执法装备、执法车辆和检测设备，确保日常监管正常开展。强化基层力量。以加强农村食品安全协管队伍建设为突破口，创新推行数字平台管理，做好农村流动厨师的登记备案管理，将农村集体聚餐食品安全管理制度融入网格化管理和村规民约，探索一条农村集体聚餐食品安全村民自治管理新路。
强化跟踪问效。各级食安办综合运用“督导、暗访、曝光、问责”等方式，建立信息通报、绩效考评等机制，彰先促后，推动各级、各单位履职尽责。强化应急处置能力。各级各部门认真按照省政府食安办下发的《关于印发河南省食品安全突发事件信息报送规范的通知》，扎实组织食品安全突发事件应急演练，建立统一信息报送和发布等协同机制，确保各单位对口上报食品安全信息互联互通、研判定性科学准确。强化宣传引导。加强农村地区的食品安全宣传力度，充分利用电台、电视、报刊网络、各种新媒体等，采取宣传车、广播喇叭、农民画等，深入推进食品安全“五进”活动，全面提高消费者的自我保护意识，引导社会公众主动参与，切实营造良好的社会共治氛围。
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