摘要：日前，安徽省市场监管局对农贸市场食品安全监管工作开展了调研，强调要构建食用农产品监管长效机制，提高风险防范能力，守护群众舌尖上的安全。
中国食品安全网讯（铜陵市市场监督管理局 梁国良）为进一步加强农贸市场食品安全监管，9月24日，安徽省市场监管局食品流通处二级巡视员徐如强等一行2人对铜陵市农贸市场食品安全监管工作进行调研。铜陵市市场监管局三级调研员王勇及相关科室负责人陪同调研。
在中业农产品批发市场，调研组重点查看了市场整体环境、市场食品安全各项制度建立、证照情况、市场管理档案资料、进货查验记录、不合格食品销毁记录、食用农产品检测记录和公示、食品三防设施等内容，徐如强与中业市场负责人进行现场交流，询问市场日常管理和经营中遇到的问题等。在绿源市场，调研组一行对水产品检测报告、进货凭证及产地证明进行了重点检查，要求经营者须认真履行主体责任，严格落实索证索票确保购进的食品票证和记录齐全，做到来源可溯。市场监管部门要坚决落实习近平总书记关于长江“十年禁渔”的重要批示精神，紧盯批发经营环节，加强巡查监督，从市场源头清除非法捕捞水产品经营行为。
调研组一行对铜陵市在充分发挥流通环节食品安全监管职能、维护市场发展和稳定、确保食用农产品质量安全等方面所做的努力给予充分肯定，同时要求铜陵市食品安全监管人员要积极探索创新，构筑食用农产品监管长效机制，把好市场准入关，增强风险意识，严格落实各方责任，切实提升食品安全风险防控能力，加大对食品违法违规的打击力度，切实保障人民群众舌尖上的安全。
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