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河南省漯河市舞阳县多举措助推食品安全创建

2020-09-27 17:34:48 来源:中国食品安全网 编辑:郭逸凡
摘要:河南省漯河市舞阳县坚持以保障和改善民生为出发点,严格落实“四个最严”要求,加强组织领导,健全体制机制,强化宣传引导,严格监督检查,全县食品安全形势稳中向好,连续三年全县未发生食品安全事件。

  

中国食品安全网讯(张广山 韩静) 近年来,河南省漯河市舞阳县始终高度重视食品安全创建工作,将其作为落实以人民为中心发展理念的重要抓手,创新举措,强化监管,全县食品安全形势稳中向好,连续三年全县未发生食品安全事件。特别是自创建省级食品安全示范县以来,坚持以保障和改善民生为出发点,严格落实“四个最严”要求,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,工作取得阶段性明显成效,人民群众对食品安全的满意度、获得感、幸福感不断提升。先后获得全国粮食生产先进县、全国畜牧业绿色发展示范县、河南省农产品质量安全县、河南省食品安全示范县等荣誉称号;在2020年8月26日和9月3日召开的全省2020年食品安全省建设工作会议上,均作了食品安全监管工作经验介绍。

加强组织领导 健全体制机制

高规格成立了由县长为组长、常务副县长为常务副组长、分管副县长为副组长、食安委成员单位一把手为成员的创建工作领导小组,定期召开联席会议,通报情况,解决问题;将食品安全工作经费纳入统计财政预算,近三年累计投入食品安全监管专项经费2098万元,从人力、物力、财力等方面全力给予保障,构建起“政府牵头、部门协作、全民参与”的工作格局,有力推动了食品安全工作顺利开展。同时,明确职责分工,压实各级责任,建立健全“党政同责、一岗双责、失职追责”的食品安全责任体系,层层签订目标责任书,将食品安全工作纳入年终考核内容,实行一票否决;坚持政府严格监管与企业行业自律双轮驱动,督促企业全面落实食品安全主体责任,并组织各行业协会规范、服务、引导行业,全县上下凝聚起齐抓共管、协调联动的强大合力,食品安全治理能力得到大幅提升;制定出台创建工作专项督查方案,定期督导检查,及时通报情况,至目前,共开展专项督查30余次,编发简报32期。

强化宣传引导 营造食安氛围

创新宣传方式,让群众充分认识食品安全的重大意义,不断提升全社会关注食品安全的意识。食安文化进公园。充分利用市政广场、市政公园等活动场所,精心打造了食品安全宣传主题广场,设置35个食品安全宣传栏和宣传架,广泛普及食品安全“说文解字”、饮食安全小常识等,让群众在休闲、健身、赏景的同时潜移默化获取食品安全知识。食安文化上画册。借助“舞阳农民画”这一独特优势,面向社会先后征集、筛选出优秀食品安全主题农民画作品43幅,制作成《舞阳县食品安全农民画画册》,将食品安全宣传与民间艺术有机融合,图文并茂对外展示全县食品安全监管成果。目前,该画册已在全省推广,并作为全国首创食品安全宣传方式,在中国食品安全网进行报道。食安文化融生活。将食品安全宣传工作融入“吃、住、用、工、学”等群众生活的方方面面,引导群众自觉关注食品安全。

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河南省漯河市舞阳县长张书民调研吴城食品产业园区、金飘香食品有限公司等食品产业情况

“吃”,为全县食品经营单位统一粘贴了“人人关注食品安全,人人参与创建活动”等宣传标语;为餐饮单位统一制作、摆放桌签,处处提示食品安全。组织美团、饿了么外卖入网餐饮商家积极推广“食安封签”,加强食品安全溯源管理,用“小标签”撬动食品“大安全”。“住”,开展食品安全知识进小区活动,累计悬挂横幅700余条,解答群众咨询12.6万人次,印制、发放、张贴《致全县人民群众一封信》10万余份;利用村级广播室每天定时播放食品安全知识,实现了全县398个行政村宣传全覆盖。“用”,专门制作食品安全文化围裙5万余条、手提袋7万余个、一次性水杯10万余个,在开展宣传活动时统一免费发放。

“工”,把食品安全知识列入全县党员干部学习计划,制定领导干部食品安全工作责任清单,定期听取情况汇报,研究解决重大问题,县主要领导经常性深入乡镇、部门调研指导食品安全工作,有效地形成了“上下联动,齐心创建”的工作格局。“学”,以食品安全进校园、食品安全征文活动为载体,动员学生及学生家长积极参与食品安全共建,并制定完善《重大食品安全事故应急预案》,连续两年在县二高、育才学校举行一般性食品安全事故应急演练,加强部门联动,开展“现场说法”,做到创建“不让一个人掉队”。同时,在疫情防控期间,坚持防疫、创建“两手抓”,为减少接触避免感染,借助微信群、公众号、美篇、手机短信等平台,先后编发创建主题系列宣传美篇202篇,推送手机短信26万余条。通过全方位、多层次、立体式的宣传教育,全县上下对食品安全及创建工作的知晓率、支持率和满意度远超省定标准,有力地形成了共建、共治、共享食品安全的良好氛围。

严格监督检查,筑牢安全防线

以“食品安全齐监督、健康生活同构筑”为主题,动员广大群众积极参与食品安全示范县创建活动。强化社会监督。充分发挥县人大代表和县政协委员的参政议政作用,定期开展食品安全专项视察和专题协商,督促各级各部门落实落细。目前,各乡镇食安办均配备专职人员2名,聘请以“五老人员”(老党员、老干部、老军人、老模范、老教师)为主的食品安全社会监督员3-5名,同时,各村均配备了1名食品安全协管员,在全社会形成了广泛参与的良好局面。打造监管平台。投资360多万元,建成了集大数据、综合监管、移动执法、明厨亮灶、公众服务、办公管理“六大平台”为一体的县级智慧监管平台,以及智慧监管指挥和云计算“两大中心”。平台建成投用后,将实现全县食品监管执法和12315消费维权处理的智能化,进一步拓宽监督诉求接收渠道,有效开辟一条“信息共享、便捷高效”的监管之路。

推进互联网+“明厨亮灶”。按照因地制宜、试点先行、重点突破、分步实施的原则,积极推进“互联网+明厨亮灶”,率先实现了校园“明厨亮灶”全覆盖,真正把厨房变“秀场”,让广大群众看的清楚、吃的放心,也让餐饮企业更加自律、服务更加规范。

抓住关键环节 确保工作实效

全力抓好学校食品安全、农村集体聚餐等群众关注的焦点、重点,让群众吃得安心、买得放心。抓好源头治理。采取快检和抽检相结合的方法,对农产品农药残留、饲料、兽药质量等实施监控,持续强化农业投入品监管和标准化建设,建立健全产品质量安全追溯体系。近年来,全县食品生产企业和农村食品抽检实现了全覆盖,主要农产品质量安全抽检合格率长期稳定在96%以上,切实保障“菜篮子”和“米袋子”安全。严格过程管理。加大食品安全工作经费投入,针对学校、医院、集贸市场等重点场所,以及食用农产品、肉制品等重点品种,构建了全过程监管机制。近年来,年均检查1.2万余户次,2019年,共完成抽检530批次,快检3200批次,合格率99.2%。特别是我们坚持把校园及周边食品安全作为监管的重中之重,每年开展不低于2次专题培训和6次专项检查,坚决做到问题发现一起、处理一起,有效保障了校园食品安全。

防范风险隐患。针对农村集体聚餐现象较多、部分群众食品安全意识淡薄等问题,在全市率先设立了村级食品安全工作站,覆盖率达到100%。工作中,坚持实行“月通报、季讲评、年总结”制度,有效地发挥了“基层吹哨”的关键作用,筑牢了农村食品安全防线。强化示范带动。先后高标准建成了四条集形象宣传、示范店展示为一体的食品安全综合示范街区,培育出了贾湖酒业、中盐舞阳等一批食品安全示范企业,并发挥其示范引领和辐射带动作用,有效增强了经营企业食品安全意识,提升了全县食品安全保障水平。

在下步工作中,舞阳县将严格按照上级要求,在巩固创建成果的基础上,抓好以下三个方面工作,首先巩固食品安全创建成果,食品安全创建工作只有进行时,没有完成时,继续抓短板补齐,实行“清单式”管理,确保食品安全各项任务落到实处;其次压实食品安全属地管理责任,严格贯彻落实中央、省、市各项指示精神,把落实情况作为督导检查和年度考评的重要内容;督促行业主管监管部门加强对食品安全工作的管理,提升食品安全保障水平;最后打牢基层食品安全工作基础,推进基层监管机构装备标准化建设,加强基层监管队伍专业化建设,抓好监管队伍法律法规和监管实务培训,提升执法人员专业技能水平。

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