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台州市黄岩区开展月饼生产经营专项整治行动

2020-09-27 15:12:07 来源:中国食品安全网 编辑:连待待
摘要:台州市黄岩区开展月饼生产经营专项整治行动,截至目前,已检查食品经营单位86家,食品生产加工单位31家,责令整改5家,抽检月饼36批次。

  

中国食品安全网讯 (记者 连待待 王正心) 中秋节最期待的就是吃月饼,现在市面上的月饼层出不穷,为了让大家吃上放心的节令食品,针对“两节”食品消费特点,台州市黄岩区市场监管局集体约谈辖区9家月饼生产单位质量负责人,现场发放《黄岩区月饼生产企业主体责任清单》及《月饼风险清单》。有针对性的对月饼生产可能存在的食品安全风险进行剖析,并提出解决措施。同时,与生产单位负责人签订承诺书,要求其提高责任意识,切实把好食品生产质量安全关并积极响应反对浪费、厉行节约号召,避免过度包装。

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执法人员检查月饼生产车间

对月饼等地方特色明显的节令热销食品,加大了监督检查力度,及时发布抽查信息。在食品生产加工环节:加大对超范围、超限量使用食品添加剂等违法行为的打击力度,严防使用过期馅料、回收月饼生产加工以次充好、假冒伪劣等食品的违法行为。对生产加工条件“脏、乱、差”的食品小作坊,责令停产整改,并列为重点监管对象,严防不合格食品流向市场。在食品流通环节:重点抓好对各大中型超市、副食品批发市场、连锁经营单位、食杂店的监督检查,严格督促食品经营者落实索证索票、购销台账及进货查验等制度,严厉打击以节日为由促销过期霉变、以次充好、假冒伪劣等食品的违法行为,切实维护食品市场秩序。

宣传引导,提高防范意识。通过短信、微信群及现场检查等渠道,积极向月饼等节令食品生产经营单位从业人员宣传相关法律、法规、标准,提高生产经营单位诚信守法经营意识。同时,积极向公众普及食品消费常识,提醒消费者到正规可靠渠道购买食品并保存相应购物凭证,提高群众食品安全防范风险的意识和能力。

截至目前,该局已出动执法人员156人次,检查食品经营单位86家,食品生产加工单位31家,责令整改5家,抽检月饼36批次。同时,该局还开展了节令市场燕窝乱象违法行为专项整治。该局共出动执法人员110人次,检查零售药店15家,大型滋补保健品经营户20家,大型超市5家,炖品店2家,大型餐饮单位10家。共查获涉嫌经营无合法来源证明的燕窝3家,查封扣押燕窝4235克。

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