摘要：福清市市场监管局为保障月饼质量，按照上级监管机构部署，开展了月饼专项监督检查，目前已检查月饼经营商铺46家次，抽检月饼20批次，未发现问题月饼。
中国食品安全网讯（记者朱定荣）中秋临近，为保障月饼质量，在福州市市场监管局部署下，福清市市场监管局开展月饼专项监督检查。
此次检查注重食品生产环节的监管。检查组对辖区月饼生产企业、糕点店开展随机检查，重点检查月饼生产场所是否卫生整洁，是否存在使用过期馅料制作月饼等情况，要求严把原料进厂关、生产过程控制关和出厂检验关。
执法人员对商超月饼进行检查
在对月饼流通环节监管工作中，执法人员检查商超、食杂店等月饼经销商进销货台帐和索票索证制度落实情况，查看月饼产品包装、标签标识等是否齐全合规，依法查处销售不符合食品安全标准的月饼。
执法检查期间，执法人员以商场、超市、酒店等为主要抽验场所，对不同种类月饼进行抽样检验，根据检验结果及时开展不合格产品的核查处置和公示，确保月饼质量安全。目前，该局已检查月饼经营商铺46家次，抽检月饼20批次，未发现问题月饼。
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