摘要：9月24日，长春市团山街道首山路社区开展冷链食品生产经营单位的专项排查行动，以疫情防控为首要原则，规范冷链食品经营秩序，筑牢食品安全的“防疫线”。
中国食品安全网讯（王志辉 延明泽）为有效防范冷链食品新冠肺炎病毒污染风险，确保各项疫情防控措施落地落实，9月24日，长春市团山街道首山路社区深入辖区，开展对冷链食品生产经营单位的专项排查行动。
专项排查
为高质高效地摸清辖区冷链食品生产经营单位的详细情况，行动前，工作人员对台账中涉及到的冷冻冷藏仓库、冷鲜食品交易市场、肉食加工厂等重点生产经营场所进行分类标记，根据所在位置，工作人员分成四个排查小组，迅速到达指定地点展开“地毯式”全面排查。
专项排查
行动中，工作人员对辖区团山街、鼎信路的所有涉及海鲜、肉类食品生产经营加工单位冷链食品的生产经营情况进行全面摸排，要求生产经营单位严格落实测温、扫码、定时通风消杀等各项疫情防控措施，引导居民做好个人防护，按照指引科学佩戴口罩，加强自我健康管理。
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在一处仓储库房，工作人员实地查看了冷鲜、肉类食品的入库登记台账和存储环境情况，告知经营者我市对疫情防控的最新要求，加强对进出食品的进货查验，不得采购加工经营无溯源凭证、来源不明的食品，同时规范仓库管理，确保来源可查，去向可追。
下一步，首山路社区将继续以疫情防控为首要原则，继续加强冷链食品的排查工作，同时加强疫情防控的宣传教育，督促生产经营单位进行自检自查，切实落实防控措施和主体经营责任，规范冷链食品经营秩序，在防范疫情输入风险的同时，筑牢食品安全的“防疫线”。
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