摘要:为确保中秋月饼市场质量安全,近日,温州市市场监督管理局在全市范围内开展月饼专项监督抽检,共抽样检测186批次,其中地产月饼82批次,外地输入104批次,合格率为100%。
中国食品安全网讯 (吴思漪 记者 戴正聪)为加强中秋国庆期间食品安全监管,让老百姓吃上放心的月饼,祥和地欢度传统佳节,近日,温州市市场监督管理局在全市范围内开展月饼专项监督抽检,确保中秋月饼市场质量安全。
执法人员对月饼开展随机抽检
此次专项抽检对温州的月饼生产企业、小作坊、糕饼店、商场超市、蛋糕店、小食杂店的不同生产厂家、不同品牌、不同内馅的月饼开展随机抽检。共抽样检测186批次,其中地产月饼82批次,外地输入104批次。重点对月饼的质量指标、食品添加剂指标、微生物及有害毒素等进行检测,经温州市质量技术检测科学研究院和温州海关综合技术服务中心检测,合格率为100%,切实保障月饼质量安全。
温州市市场监管局温馨提醒广大消费者,广大消费者在选购、贮存和食用月饼时,应当注意以下三方面:一、购买时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、食品生产许可标识等是否齐全;查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。二、保存时按照标签所示方式保存,并按照标示食用方法加工食用。散装月饼注意适量购买,避免月饼久放变质。三、食用月饼前要彻底清洗双手,并不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的月饼。消费者如果发现购买的月饼和生产经营月饼的单位存在食品安全问题,请及时拨打12345电话向市场监管部门投诉、举报