摘要：近日，长春市市场监督管理局南关分局联合区民政局、消防、卫健部门共同检查养老机构的食品安全责任制落实情况、消防安全设施配备情况等，切实消除隐患，保障老年人养老环境安全、和谐、稳定。
中国食品安全网讯（王志辉 延明泽 徐全超）为切实提升辖区重点行业安全和服务质量，加大市场乱象治理隐患排查力度，净化市场经营环境。近日，长春市市场监督管理局南关分局联合区民政局、消防、卫健部门对辖区内16家养老机构的食品安全责任制落实情况、消防安全设施配备情况、日常安全管理情况、燃气使用情况、汛期防雷电安全情况等方面进行了检查。
检查组认真听取了机构负责人对本单位食品安全、消防安全等工作情况的介绍，并从养老机构的食品、消防、日常管理出发，针对十类突出问题逐一进行仔细排查。食品安全重点检查了食堂人员卫生、环境卫生以及食品原料采购、存储、加工、食品留样等各环节管理制度落实情况等；消防安全重点检查了疏散通道及安全出口是否畅通，消防设施器材是否配备齐全，消防安全管理制度是否落实，用火、用电、用气是否符合规范等；日常安全管理重点检查了监管平台填报、养老机构内部管理情况、是否存在欺老虐老现象等。
检查组将现场检查的内容及时填报记录并进行现场指导，将存在的各类安全隐患拍照上传到南关区养老服务与监管平台，明确时限责令机构负责人立即整改，把安全隐患消除在萌芽状态。
检查组要求养老机构要强化日常安全管理，加强食品、消防安全常识及食品、消防设施设备使用培训，定期组织应急演练，严格落实食品、消防安全责任制度等，切实做到食品、消防安全自查、隐患自除，为老人提供一个安全、和谐、稳定的养老生活环境。
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