摘要:近日,长春市市场监督管理局二道分局多举措开展食品安全专项检查,以保障国庆、中秋双节期间食品生产秩序规范,群众食品安全。
中国食品安全网讯(王志辉 延明泽 王大力)9月24日,为严防食品安全事件发生,确保人民群众度过和谐、欢乐、祥和的中秋节、国庆节,长春市市场监管局二道分局早安排、早部署,由分局李洪全局长、白曙光副局长亲自带队,对辖区内食品生产、流通及餐饮各环节开展监督检查。
二道分局相关领导带队监察宜良路98号冷库情况
针对“双节”期间餐饮食品消费集中、聚餐次数增多、秋季食物中毒及其他食源性疾病多发的特点,分局进一步强化组织领导、强化责任意识、强化监管措施、强化沟通协调,切实抓好“双节”期间餐饮食品安全保障工作,有效防范和坚决遏制重大食品安全事故发生。
该分局以节日热销食品生产企业、小作坊,销售月饼及其原料制品的商场、超市、副食品店、农贸市场、冷库为重点场所;以糕点、酒类、乳制品、鲜肉制品、食用油、儿童食品、冷链运输产品、食用农产品等食品为重点品种,加大各环节食品安全日常监督检查力度。
严格督促生产经营者落实主体责任,重点检查生产环节是否存在使用陈旧原料或回收月饼生产加工月饼,降低标准突击生产食品和超范围超限量使用食品添加剂等问题,及时消除食品安全隐患,严厉打击无证生产经营和制售假冒伪劣食品等违法行为。
李洪全局长在现场指出,一方面辖区管理人员要做好对口服务工作,帮助食品经营者规范管理;另一方面食品经营者要严格遵守法律法规,按要求从事进口食品经营工作。在特殊时期,我们要政企合作,全力以赴保障人民群众的餐桌安全,把好“双节”期间食品安全“入口关”。