摘要:为保障广大人民群众节日期间饮食安全,福州市永泰县市场监管局积极组织市场检查,做好食品安全检查工作,检查食品生产经营单位1877家,排查并消除安全隐患9处。
中国食品安全网讯(徐灵敏 记者朱定荣)中秋、国庆“两节”将至,为切实做好“两节”期间食品安全监管工作,保障广大人民群众节日期间饮食安全,在福州市市场监管局部署下,福州市永泰县市场监管局积极组织执法力量,大力开展中秋、国庆节前食品安全检查,共出动执法人员563人次,检查食品生产经营单位1877家,排查并消除安全隐患9处。
此次食品安全专项检查深入旅游景区、农贸市场、景区商场超市、大中型餐饮服务单位进行检查。重点检查月饼、冷藏冷冻食品、食用油、肉与肉制品、乳制品、酒类、糕点等节日热销食品;对餐饮单位食品原料采购、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用管理、食品留样等环节开展督查,督促食品经营单位严格落实食品安全主体责任,强化内部管理等食品安全管理制度。
执法人员检查节日热销食品
检查现场
同时结合日常监管工作持续深入开展食品安全风险排查和食品安全隐患治理,委托两家第三方检测机构以大型商超、农贸市场、餐饮服务单位等为重点区域,配制酒、蜜饯、糕点等节令食品为重点品种,开展食品安全监督抽检350批次、快检90批次,对检查发现存在的问题当场向经营者提出限期整改要求,并及时跟进企业落实整改的情况。
针对“两节”期间应急工作特点,积极开展各类应急演练,强化突发事件应急处置能力,畅通12315投诉举报热线,严格执行24小时值班制度、重大事项报告制度和节假日领导带班制度,密切关注舆情动态,及时应对和处置,切实维护消费者合法权益。
根据第三方出具的检验报告,依法依规做好后期处置工作,同时及时向社会公布抽检信息,强化抽检结果运用,规范食品经营单位守法、诚信经营,切实维护辖区群众饮食安全。