摘要：中秋、国庆双节临近，为保障消费者消费安全，福建莆田市涵江区市场监督管理局加强食品安全风险排查，严防不合格食品流向餐桌，抽检月饼、肉类和食用农产品等重点品种共85批次。
中国食品安全网讯（林庆华 戴丽雯 记者朱定荣）中秋、国庆双节临近，福建莆田市涵江区市场监督管理局深入开展食品安全专项治理工作，加强对食品生产环节、食品流通环节和餐饮消费环节的食品安全监管，全面提升食品安全保障水平，全力护航中秋、国庆节期间食品安全。
据了解，此次专项治理行动突出对重点区域、重点对象、重点品种的治理，切实解决食品生产经营中存在的突出问题。在食品生产环节的治理中，以月饼、糕点和肉制品生产企业为重点对象，重点检查是否严格落实进货查验、索证索票等食品安全管理制度；是否存在从无资质厂家采购食品原辅料、是否存有过期馅料或使用回收食品原料组织生产、是否超量使用食品添加剂或违法添加等。
执法人员对节日热销食品进行检查
积极做好食品安全宣传工作
在对食品流通环节治理中，以月饼、米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类、保健食品、饮料和调味品等为重点品种，以集贸市场、商场超市和农村地区等为重点区域，加大日常监督检查和抽检力度，加强食品安全风险排查，严防不合格食品流向餐桌。
在对餐饮消费环节治理中，加强对餐饮业的日常监管，重点对餐饮服务单位自制月饼的监督检查，严禁餐饮服务单位委托无证照的企业生产加工月饼。
在执法检查监管过程中，涵江区市场监管局加强节日期间科学饮食知识宣传，发布食品安全消费警示，畅通12315投诉举报渠道。共出动检查人员136人次，检查食品生产经营单位86家次，发放各类宣传单500余份，抽检月饼、肉类和食用农产品等重点品种共85批次。
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