中国食品安全网讯（王志辉 延明泽 张春澍）为进一步推进集中交易市场食品经营乱象整治，结合当前进口冷链食品疫情防控工作，围绕国家食品安全城市创建，9月24日，长春市市场监管局南关分局组织召开集中交易市场食品经营乱象、冷链食品实施疫情管控工作推进会，会议由南关分局副局长戴也军主持，分局相关科、所负责同志及辖区36家大型商超、农贸市场负责人参加会议。
会上，南关分局监管三科负责人传达了市局关于集中交易市场食品销售区域经营乱象整治工作推进月、食品生产经营环节冷链食品监管工作、畜禽产品进货查验监管工作通知的相关要求，并安排部署近期食品安全监管重点工作，进一步明确目标、压实责任、鼓足干劲，动员和组织相关单位落实企业主体责任、规范市场经营秩序、强化食品安全保障，推动全区食品安全工作再上新台阶，确保食品消费及冷链食品安全，严防食品安全事件的发生。
戴也军副局长提出四点要求：突出关键环节全力以赴打赢创城攻坚战。要认真对标对表、明确创建任务，持续推进集中交易市场的规模化、标准化、规范化、智能化建设，加强不合格食品核查处置能力，坚决守住不发生重大食品安全事故、不造成严重不良社会影响这条底线；持续发力全面排查各类食品销售市场。要开展食品安全大排查，特别是对进口冷链食品，及时发现和消除风险隐患，市场主办方要积极落实主体责任，加强索证索票管理，特别是进口产品要严查通关手续，做好信息登记，确保来源可溯，去向可查；突出重点严格落实属地监管责任。相关科、所要督促市场主办方及水产品、畜禽肉类生产经营业户落实主体责任，认真履行监管职责，针对水产品、进口肉类食品来源不明、检验检疫票证不全等违法行为的，要责令生产经营者立即停止经营活动，依法依规查处；多措并举提升农贸市场升级改造。要强化企业自我把关，重点解决食品安全制度不健全、食品进货查验记录制度不落实、冷藏冷冻设施老化等影响食品安全的问题，满足群众方便购物、环境整洁、品种齐全、功能完备等要求，切实提升改造成效。
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