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新邵县全力构建“食品安全立体防护网”

2019-05-12 0:38 来源:中国食品安全报 编辑:李梦洁
  

本报讯 肖振华 5月9日,据湖南省邵阳市新邵县市场监管局数据显示,今年以来,湖南省新邵县共检查食品生产企业22家,大型超市巡查12家次,检查食品经营户284家次,进行食品生产流通日常监管26家次,处理超市投诉举报4起;集中开展打击私屠滥宰行为,没收销毁白板猪肉1245公斤。该局努力构建食品经营行政监管、行业自律、社会共治三位一体的监管体系建设,全力维护消费者的合法权益和生产流通环节食品市场经济秩序。

扎实开展食品安全生产“打非治违百日行动”整治活动。在生产加工环节,检查生产企业(小作坊)原料采购是否履行进货验收制度,是否查看并留存原辅料的检验报告和生产许可证;添加剂使用是否规范;产品是否有出厂检验报告;小作坊是否具有生产许可。在商品流通环节,确定三个重点区域、三个重点环节。严格肉类索证索票管理,确保上市肉类定点屠宰,检验合格。严格检查乳制品等节日食品和保健食品,严格购销台账、索证索票制度,着重查处打击无证无照经营及销售假冒伪劣、“三无”、过期变质食品。规范进口食品经营行为,查处销售无中文标识、无检验凭证食品等违法行为。

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