摘要:由于中秋、国庆双节将至,宁德市市场监管局开展了节前月饼抽检,共计抽检月饼80余批次,抽检结果将于节前公布。同时发布提醒,提示消费者购买月饼注意甄别。
中国食品安全网讯(陈星 记者朱定荣)中秋、国庆双节临近,宁德市市场监管局在全市范围内开展节前月饼抽检。此次抽检覆盖全市大中型商超、食品批发市场及烘焙零售店,共计抽检月饼80余批次。
该局执法人员对所售月饼的厂名厂址、生产日期、保质期等包装标识,以及月饼经营者的进货台账、索证索票、贮存销售条件等进行了一一核查,严把月饼质量安全关。
该局执法人员加大对月饼的检验检测力度,重点检测酸价、过氧化值、铝、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、丙酸及其钠盐、钙盐、富马酸二甲酯、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、霉菌等13个项目。目前检验工作正在有序进行中,抽检结果将于节前公布。
执法人员检出现场
执法人员对月饼原材料进行检查
结合本次抽检活动,宁德市市场监管局发布月饼选购消费提示:
要选择正规商超购买,对现做现卖的月饼,要观察加工和销售场所是否干净,原料是否合格卫生。
对网购的月饼,要注意保质期、运输方式、存储方法,避免破损、污染、变质,要查验月饼的生产日期、保质期等。仔细查看标签上的生产单位名称、地址、联系电话、食品名称、净含量和规格、生产许可证号或登记证编号等,若发现涨袋、涂改等迹象,不要购买。
谨慎购买微信群、朋友圈销售的月饼。针对目前个别通过微信售卖所谓“无添加、无污染”“家庭自制手工”月饼的现象,由于其使用的原材料无从查证,超范围、超限量滥用添加剂的情况时有发生,食品大多通过快递发送,从业人员健康证明、企业食品生产加工资质,以及保障食品安全的必要环境、设施条件等真实信息无法核实,没有明确的生产地址供消费者追溯来源,广大消费者应加强自我保护,谨慎购买此类月饼。