摘要:随着中小学校的全面开学和校外午托机构的兴起,校外午托机构食品安全问题成为食品安全监管重点工作。近日,河南省温县市场监管局抽调精干执法人员,对辖区内午托机构进行了全面检查。
中国食品安全网讯(鲍超)近日,河南省温县市场监管局抽调精干执法人员,对辖区内午托机构进行了全面检查。 此次检查,主要对午托机构食品经营许可情况,食品安全主体责任落实情况,从业人员健康证,食品安全管理制度,采购索证及食品原料进货台账,食品安全留样情况,餐饮具消毒情况,食品原材料有无过期、变此次检查,主要对午托机构食品经营许可情况,食品安全主体责任落实情况,从业人员健康证,食品安全管理制度,采购索证及食品原料进货台账,食品安全留样情况,餐饮具消毒情况,食品原材料有无过期、变质及贮存是否离地离墙等情况进行了检查。并对食品原料库、食品加工操作间等区域进行了现场检查。
执法人员在午托机构食堂检查
检查中,执法人员依照《食品安全法》的相关规定,针对午托机构存在的食品未离地离墙存放、生熟食品未分开存放、食品安全留样不规范、个别人员健康证过期等问题提出了指导性意见和建议,以防患于未然。此次检查共制作现场检查笔录27份,共检查出问题64处,均下达了限期整改通知书。对无证照的3家午托部责令关停。
据悉,温县市场监管局将继续加强午托机构的日常监督检查,逐步引导午托机构守法、诚信经营,全力保障全县学校师生的饮食安全。