本报讯 黄怡婷 记者李黎 发自江苏 自2017年成功创建江苏省食品安全示范城市以来,张家港市继续强责任,固基础,克难点,巩固省级食品安全示范城市创建成果,全力打造食安港城综合治理升级版。
一是落实各方责任。自上而下建立各级党委和政府食品安全工作责任清单并逐级签订目标责任书。率先在省内建成企业主体责任互联网自查报告系统,目前食品生产企业及学校食堂自查结果及整改报告填报上传已全覆盖。
二是夯实监管基础。率先把食品监管纳入全市综治大网格,试点开展食品安全网格化联动工作。规范农村家宴管理,在苏州地区率先实现网格化管理、规范化建设、实时化上报的管理模式,2018年全市农村家宴备案数5393起。
三是坚持示范引路。对标国家级创建标准,开展区镇食品安全达标建设评估工作,2018年共有6个区镇通过验收,同步开展并建成苏州地区第一家放心肉菜示范超市;推进食品小作坊示范点创建,食品小作坊登记证发放数和示范点数均处于全省前列,同时向有条件的小作坊推广“五常法”管理模式。
四是推进智慧监管。开发建设集行政许可、日常检查、风险评估、分类管理等多种功能于一体的“食安治联”平台,以互联网为纽带,采用“PC端+手机APP”,启用食品监管移动执法系统,实行隐患排查闭环管理。2019年,张家港市将建设食品安全“智慧化”社会共治防控平台,该项目也是张家港市2019年民生实事项目之一。
五是聚焦突出问题。每年安排专项资金700余万元,按每千人7批次抽检标准,开展食品安全监督抽检和风险监测。实施小微餐饮报告积分管理,为全省在食品安全和保障民生间寻找契合点提供监管样板,2018年全市小微餐饮单位整改落实率达95%。完善稽查办案机制,加强行政执法和刑事司法衔接,坚持以打促防。近三年来,张家港市共查处各类食品案件1676起,罚没款1105万元。
六是构建社会共治。制定出台食品安全责任险工作实施方案,拓展食品安全责任险参与度和覆盖面,目前,张家港市学校食堂和农村集体聚餐食责险覆盖率均是100%,养老机构食责险覆盖率50%。探索“食安专家进网格”模式,依托“小网格”服务“大民生”。打造虚拟人物品牌形象——“港城食博士”,通过开展“你点我检”等活动,架起监管部门、企业和群众间的沟通桥梁,使食品安全监管工作更加贴近民生,推进社会共治再升级。