摘要:为进一步保障校园食品安全,长春市市场监管局经开分局联合区文教局,推行“三严格”,持续开展幼儿园食品安全专项检查。目前,已检查幼儿园64家,责令整改2家。
中国食品安全网讯(王志辉 延明泽)长春市市场监管局经开分局联合区文教局推行“三严格”措施,对辖区内幼儿园开展食品安全专项检查。
严格督促幼儿园食堂履行主体责任。按照“四个最严”的要求,开展自查自纠,保证食堂、就餐区域清洁、明亮、卫生。
严格查验幼儿园进货查验制度落实情况。做到“来源可溯,去向可查,责任可追”,落实从业人员健康证制度。
严格查验食品质量安全标准执行情况。确保食材质量安全,落实清洗消毒防控制度。目前,已检查幼儿园64家,责令整改2家。