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桐乡市开展月饼市场专项检查

2020-09-18 17:01:55 来源：中国食品安全网编辑：连待待

摘要：为确保广大群众“舌尖上的月饼”的食用安全，桐乡市开展月饼市场专项检查，截至目前，全市市场监管部门第一阶段月饼抽检结束，此次对流通环节、餐饮单位抽样21批次，经检验，合格率100%，含生产环节的其他22批次还在检测中。

中国食品安全网讯（记者连待待王正心）随着中秋节临近，为确保广大群众“舌尖上的月饼”的食用安全，桐乡市市场监管局在全市范围内开展了月饼市场专项检查。

执法人员检查现场制售月饼单位原料进货索证索票

加强预包装月饼检查。执法人员对辖区内各超市、农贸市场的预包装月饼销售经营户开展集中检查，重点查看预包装月饼的包装标识、进货来源、销售台账等内容，并对月饼包装是否规范、是否在保质期内、是否属于三无产品等内容进行详细核对，确保销售的月饼符合相关规定。

加强现场制售月饼检查。执法人员重点检查了现场制售月饼的生产环境、原料进货索证索票、制售人员健康状况以及食品添加剂使用情况等环节。同时，执法人员还对现场制售月饼的储存和销售环境、生产日期标注情况、过期月饼的销毁情况等进行了严格检查。

加强食品安全宣传。检查中，执法人员现场对消费者进行食品安全知识宣传，提醒大家在选购月饼时要选择正规厂家，注意核对生产日期和保质期，保留购买凭证。

截至目前，全市市场监管部门第一阶段月饼抽检结束，此次对流通环节、餐饮单位抽样21批次，经检验，合格率100%，含生产环节的其他22批次还在检测中。此外，还有部分生产企业未正式量产，市场监管部门将于下阶段对其实施抽样。