摘要:仙居县白塔镇开展节前农家乐食品安全检查,重点检查原料采购的索票索证、消毒记录、生熟食品加工存放分开、环境卫生以及物价等方面。对检查中发现的问题,要求业主现场整改到位,确保食品安全和景区形象。
中国食品安全网讯 (记者 王正心)即将进入国庆旅游黄金周,作为旅游重镇的仙居白塔镇在游客量猛增的同时,周边农家乐餐饮也人气爆棚。为了让游客吃得放心,连日来,白塔镇食安办组织食品安全协管员对农家乐食品安全开展全面检查。
白塔镇食安办组织食品安全协管员对农家乐食品安全开展全面检查
“吃”在旅游要素中占据了重要一环。白塔镇辖区内的神仙居、高迁古民居等景区周边有农家乐60多家,这些农家乐各具特色,较好的满足了游客对当地饮食文化的需求。吃得开心的同时也要吃得放心,为此白塔镇食安办要求景区周边仙景、景园、高迁等村的网格员,在黄金周来临之前开展巡查。重点检查原料采购的索票索证、消毒记录、生熟食品加工存放分开、环境卫生以及物价等方面。对检查中发现的问题,要求业主现场整改到位,确保食品安全和景区形象。