摘要:近日,福建省漳州市长泰县市场监督管理局组织开展中秋月饼市场安全检查,目前已快检月饼样品7批次。
中国食品安全网讯(记者朱定荣) 中秋佳节将至,为进一步加强中秋月饼质量安全监管,杜绝不合格月饼流入市场,确保老百姓吃上安全放心的中秋月饼,过上安定祥和的中秋佳节,日前,漳州市长泰县市场监管局组织开展节前月饼市场食品安全专项检查。
执法检查现场
执法人员对辖区多家月饼生产经营企业的生产加工环境、从业人员健康情况、月饼原辅料进货查验、生产加工流程、食品添加剂使用、产品包装标识及管理制度落实情况等方面进行了监督检查。要求企业要落实食品安全第一主体责任,加强质量管理,确保月饼质量安全。快检人员对不同品牌、不同内馅的月饼开展随机快速抽样,并在食品快检车上进行快速检测。
在辖区大型超市,执法人员检查经营单位是否销售假冒伪劣、过期霉变等不合格月饼,建议商家在购进月饼时一定要选择正规厂家生产、正规渠道销售的产品,采购时注意查看包装是否完整,防止购进无标签或标签信息不全、内容不清晰、掩盖、补印或篡改标识的产品,为消费者提供优质、安全的消费选择。
本次检查,快检月饼样品7批次。下阶段,长泰县市场监管局将做好快检结果告知和后处理工作,督促生产企业严格按相关法规组织生产,杜绝非法添加、滥用食品添加剂等违法行为,切实保障月饼质量安全。