摘要：为深入推进光盘行动，近期七台河市市场监督管理局新兴分局积极营造良好氛围，开展以“文明餐桌，光盘行动”为主题的文明餐桌行动，鼓励餐饮单位采取“N-1”点餐模式，引导消费者理性点餐。
连日来，七台河市市场监督管理局新兴分局创新服务模式，深入推进光盘行动，鼓励全区餐饮单位采取“N-1”点餐模式，努力在辖区餐饮单位中营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围。
积极推进光盘行动，向浪费说“不”。新兴分局积极采取上门和集中约谈的方式，鼓励各餐饮单位推行“N-1”点菜模式，即N位就餐客人点N-1份菜，倡导合理、健康的饮食文化，着力破除讲排场、比阔气的不良风气。要求各餐饮服务单位明确主体责任，在顾客用餐时主动给予消费者合理的用餐建议，主动提供打包服务，主动提供公筷公勺，引导消费者理性点餐。
开展以“文明餐桌，光盘行动”为主题的文明餐桌行动。新兴分局鼓励消费者按需按量点餐，争做“光盘一族”；指导餐饮服务提供者在做好食品安全的同时，还要在餐厅醒目位置张贴节约标识，在餐桌摆放文明用餐标识牌，在菜单上标示菜肴份量，在套餐标准上注明建议消费人数，并根据顾客需求提供小份菜、半份菜服务。（黄立恒 梅中石）
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