摘要:日前,安徽省长丰县下塘镇食安办会同下塘市场监管所开展了校园食品安全检查行动,重点检查人员食物操作、索证索票、食材储存等环节,保障广大师生的饮食健康。
中国食品安全网讯(长丰县下塘镇食安办 裴俊梅 李杏)为保障返校师生饮食安全,有效预防食品安全事件发生,安徽省长丰县下塘镇食安办联合下塘市场监管所开展校园食品安全检查工作,严把食品安全关口,筑牢秋季开学学校食品安全防线。
学校食堂专项检查
储藏室检查
学校食堂检查
9月3日上午,下塘镇副镇长米娟带领镇食安办和镇市场监督管理所工作人员,对下塘镇中小学和幼儿园食堂开展秋季开学食品安全大检查。本次行动,重点检查了学校食堂工作人员食物操作流程、食材储存、索证索票、工作人员持健康证上岗等方面内容。此次检查共检查小学1家,公立和私营幼儿园3家。对检查中发现的储藏室挡板高度不达标、部分操作人员健康证过期、设施不齐全不规范等问题,下达《责令改正通知书》要求限期整改。此次检查强化了校园及周边食品经营单位食品安全意识,有效保证了广大师生的饮食健康、安全。目前正值夏秋季节交替之际,是食源性疾病高发时期,下一步,下塘镇食安办将加大学校食品安全检查力度,全力守护师生“舌尖上的安全”。