摘要:为了加强校园及周边食品安全监管,浙江仙居县埠头镇开展校园食品安全突击检查,重点检查餐饮是否符合健康卫生标准、生熟食品是否做到分离存放、食品进货来源是否存有完整台账、食品是否超出保质期范围等问题,要求各单位严格控制食品来源。
中国食品安全网讯 (记者 王正心) 为了加强校园及周边食品安全监管,预防食品安全事故的发生,日前,浙江仙居县埠头镇食安办联合横溪市场监管分局对埠头中小学食堂及周边餐饮店、食杂店进行食品安全突击检查。此次检查,主要针对餐饮是否符合健康卫生标准、生熟食品是否做到分离存放、食品进货来源是否存有完整台账、食品是否超出保质期范围等情况展开。同时结合时下疫情,对学校食堂负责人、餐饮负责人再一次进行食品安全宣传,要求各单位杜绝进口冷链食物销售,严格控制食品来源。
监管人员检查食堂食品安全台账