摘要：浙江仙居县下各镇举行学校及学生托管机构食品安全培训会，对食堂管理人员及从业人员进行了业务技能和法律法规的培训，并要求其做好食堂环境卫生，索证索票，建立有效的可追溯制度，保障广大师生的饮食安全。
中国食品安全网讯 （记者 王正心） 为维护广大师生舌尖上的安全，预防和控制食物中毒事件及危害师生身体健康的情况发生，近日，浙江仙居县下各镇举行学校及学生托管机构食堂管理人员及从业人员业务知识培训会。下各市场监管所相关人员对食堂管理人员及从业人员进行了业务技能和法律法规的培训，现场发放了《食品行业标准》、《安全承诺书》、《餐饮消毒记录》、《废弃物处置记录》等相关材料，要求相关人员严格按照食品安全生产相关规定，建立并填写相关记录。严格规范食堂环境卫生，加强从业人员管理，确保食品安全知识培训率100%，严格索证索票，建立有效的可追溯制度，加强各项制度的健全和落实，有效控制食品安全事故的发生，切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。
下各镇举行学校及学生托管机构食品安全培训会
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