摘要:日前,眉山市东坡区市场监管局会同东坡区教体局全面开展了秋季校园食品安全检查行动,重点检查“三防”设施、“光盘行动”教育、餐具清洗消毒、食品留样等情况,保障广大师生的饮食安全。
中国食品安全网讯(全国食品安全监管信息员 徐勇 杨雅丽) 金秋九月,开学伊始。为强化学校的食品安全监管,切实保障全区各级各类学校师生的饮食安全,四川省眉山市东坡区市场监管局联合东坡区教体局,从9月7日起,开展秋季学校食品安全专项检查工作。
监管现场
此次专项检查,东坡区市场监管局成立了以局主要负责人为组长的专项检查领导小组,并抽调专人组成专项检查组,对眉山一中、东坡中学、实验幼儿园等全区200余所学校进行拉网式全覆盖检查。重点检查学校食堂及周边餐饮店食品生产、进货查验、加工制作、人员健康状况、生产加工经营环境及用具清洁消毒、食品留样检验等各个环节,对学校自查报告、应急预案等资料进行查阅。此外,还对学校“三防”设施是否完善、食物存储及饮用水情况开展了检查。并提醒学校加强对学生“光盘行动”教育,培养学生爱惜粮食、勤俭节约的品德。
检查中,大部分学校食品安全管理各项工作落实到位。个别学校存在“三防”设施不齐全、食品留样没有专人管理等问题。检查人员责令其限期做出整改,及时消除食品安全隐患。截至9月8日,东坡区市场监管局共出动检查人员36人次,检查学校108家。东坡区市场监管局将持续加大对学校食品安全的检查监管力度,提升从业人员的食品安全责任意识,督促学校食堂及周边食品经营单位做好疫情常态化防控,确保给全区广大师生营造一个安全、放心的校园饮食环境。