摘要：2020年9月3日，深圳市市场监管局党组成员、副局长单友亮带队到罗湖区检查疫情防控和食品安全工作，相关部门领导陪同检查，要求盒马鲜生（水贝店）继续履行好疫情防控主体责任，确保消费者健康安全。
中国食品安全网讯（张慧）2020年9月3日，深圳市市场监管局党组成员、副局长单友亮带队先后到罗湖水贝IBC Mall盒马鲜生超市和深圳中学泥岗校区检查疫情防控和食品安全工作。食品经营处处领导、罗湖局局领导陪同检查。
深圳市市场监管局相关领导检查疫情防控和食品安全工作
单友亮副局长一行首先来到盒马鲜生（水贝店）进行检查：该超市于9月1日正式恢复营业，已做好疫情信息公示、从业人员健康档案、定期消杀和消毒、出入口体温监测等措施。据负责人介绍，目前盒马湾区门店暂停进口冻品水产和肉禽的销售，如以后恢复销售，将对进口冻品水产进行全链条溯源，并做好索取包括批次对应的入境检验检疫证书、核酸检测报告等工作。单友亮副局长要求盒马鲜生（水贝店）继续履行好疫情防控主体责任，配合监管部门做好冷库冷链疫情防控工作，确保消费者健康安全。
随后，单友亮副局长一行到深圳中学泥岗校区，对学校食堂经营资质、人员健康、场所布局、卫生状况、餐饮具清洗消毒和食品留样等情况进行详细检查。单友亮副局长强调：校方要在保障食品安全的基础上，一是深挖供餐能力，通过部分采购校外集体供餐，缓解供餐压力；二是探索引入第三方监管机构，辅助开展食品安全管理工作；三是及时做好新入职从业人员的岗前培训工作，规范食品安全操作行为。
下一步，罗湖局将继续强化监管效能，做好农贸市场等重点场所疫情防控和食品安全工作，切实守护市民健康安全。
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