中国食品安全网讯（王志辉 延明泽）近日，吉林省伊通满族自治县检察院就该院办理的“韩某久、底某华等36人生产、销售不符合安全标准的食品罪”案不起诉召开了公开审查听证会。听证会邀请了伊通满族自治县人大代表、政协委员、人民监督员等4名听证员，并邀请了公安机关办案人、值班律师列席了会议。
案情简介
犯罪嫌疑人韩某久(另案处理)于2016年6月至2019年11月先后在伊通县伊丹镇、西苇镇碱厂村建立冻肉加工车间，加工从他处收购的死因不明的、未经检疫的死牛肉、死狐狸肉，通过添加三聚磷酸钠等添加剂祛除腐臭味，并通过浸泡、甩干、分割、称重、装袋、冷冻工序加工成五斤、十斤不等的肉块向外出售。韩某久先后雇佣高某林、关某军等人加工冻肉，约定薪资，高某林负责将包装好的肉放在推车上推进冷库存放，其他人各有分工。高某林在韩某久处工作二十余天，尚未获取报酬。案发后高某林如实供述罪行，自愿认罪认罚，并协助公安机关抓捕多名涉案人员，看管加工车间，有立功表现。
听证会现场
听证会上，该院检察官向与会人员讲解了相对不起诉的条件和法律意义，并说明了在本案中检察机关认定的犯罪嫌疑人高某林的犯罪事实、证据情况、拟处理意见和相应的法律依据。在全面掌握了案件事实、证据的基础上， 听证员经评议一致认为: 该院对案件的事实认定清楚，适用法律准确，同意检察机关对犯罪嫌疑人高某林的不起诉决定。
本次听证会程序公开、决策透明，检察机关广泛听取各方意见，既是检察机关接受社会监督，规范执法的过程，又是检察机关落实认罪认罚从宽制度、罪罚相适应原则的过程。实现了案件办理的法律效果和社会效果有机统一，是检察机关充分发挥检察职能、服务社会大局的重要表现。
检察官普法小贴士
生产、销售不符合安全标准的食品罪是指违反国家食品卫生管理法规，生产、销售不符合安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患、危害人体健康的行为。不符合安全标准的食品包括:未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品;病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产物及其制品;含有致病性寄生虫、微生物的，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的食品等。
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