摘要：辽宁锦州市首张食品安全责任保险单于近日成功签出，参与投保将提升食品经营单位风险防范意识和履行食品安全责任，进一步提高该市食品安全管理水平。
近日，锦州市首张食品安全责任保险单成功签出，并即刻生效。这份食品安全责任保险单免费为古塔区、滨海新区、凌海市、义县共计1000家食品生产、销售和餐饮服务单位投保。
记者从锦州市市场监督管理局了解到，由该单位携手银行和保险公司联合开展食品安全责任保险战略合作，全面推进食品生产经营单位参保食品安全责任保险工作。“充分发挥保险在食品安全监管中的他律作用。”工作人员介绍，保单内单次事故累计赔偿金额最高达500万元，在保险期间内累计赔偿金额最高达3000万元。
随着首张保单签出生效，陆续将有更多食品生产经营单位参保食品安全责任保险，参保单位经营场所将统一张贴参保标识，消费者可以在选择消费场所时首选参保单位，通过全社会共同努力，有效预防食品安全事故发生，化解社会矛盾，营造和谐安全、健康放心的食品消费环境。
参保食品安全责任保险，在提升食品经营单位的风险防范意识的同时，还能有效促进食品生产经营单位切实履行食品安全责任，为消费者舌尖上的安全多添上一道“保险锁”，进一步完善了食品安全保障体系。（孙渊 张墨寒）
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