摘要：日前，安徽颍上县垂岗市场监管所在辖区内积极开展了光盘行动宣传活动，抓好校园食品安全监管，规范餐饮服务食品安全操作，树立良好的餐饮道德风尚。
中国食品安全网讯（颍上县食品安全办公室 解辉 贾广东）制止餐饮浪费，事关我国粮食安全、事关社会道德风尚、事关良好作风养成。为认真宣传“反对舌尖上的浪费”和食品安全知识，安徽颍上县垂岗市场监管所在本辖区大力宣传“光盘行动”， 积极开展“光盘行动”和食品安全进校园（幼儿园）、进社区、进家庭、进餐饮店活动。
提高政治站位 全面安排精心部署
安徽颍上县王岗市场监管所充分认识农村社区、学校等“光盘行动”和食品安全监管工作重要性、特殊性，根据辖区实际，召开专题会议，研究制定详细的工作方案，将工作任务细化到点，工作要求明确到人，有力、有效、有序地指导辖区开展食品安全监管和“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”活动。
强化宣传引导 鼓励文明用餐勤俭节约的软环境
该所根据宣传和监管需要，向全乡居民和餐饮服务单位发出倡议书，弘扬勤俭节约，践行“光盘行动”，倡导文明健康、绿色环保的生活方式。持证餐饮单位签订文明餐桌创建承诺书，摆放100余张提示卡及50余张宣传海报，餐馆酒店设置“文明餐桌”提示牌和‘光盘行动’公益广告，将厉行节约的行动渗透到餐饮食品采购、制作、经营、管理的全过程。
强化检查指导 光盘行动与食品安全并重
结合秋季开学这一重点时段，组织辖区学校负责人、食品安全管理员在秋季开学前开展食品安全集中培训，对疫情常态化防控知识、食物中毒防控知识、餐饮服务食品安全操作规范、“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”等相关法律法规及相关政策进行学习，提升其节约光荣、浪费可耻意识和食品安全责任意识、风险意识、底线意识，全力以赴把宣传和检查指导工作做实、做好、做出成效。
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