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河南信阳市罗山县市场监管局开展“两员”业务培训

2020-09-07 16:34:57 来源：中国食品安全网编辑：刘志斌

摘要：为了加强基层人员对食品安全知识的了解，河南省信阳市罗山县市场监督管理局开展“两员”培训，以农村集体聚餐食品安全知识为重点，食品信息员和协管员深入了解辖区食品安全问题并做好相关记录。

中国食品安全网讯（潘广）为进一步加强基层食品安全网格化管理，提升食品安全协管员、信息员（以下简称“两员”）的工作能力，日前，组织辖区食品安全“两员”开展了业务培训。各村（社区）协管员、信息员30多人参加了培训会。

培训会现场

培训会以农村集体聚餐食品安全知识为重点，对夏秋季食品安全常见问题及预防措施、“两员”职责及日常工作重难点作了具体讲解，对农村集体聚餐人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、餐具消毒等关键环节进行详细解读。

会议强调，协管员、信息员要主动开展食品安全巡查工作,深入了解辖区食品生产经营单位基本信息、动态变化以及农村集体聚餐活动等情况,并做好相关记录;协助有关部门开展食品安全监管执法工作；特别对农村集体聚餐，要做好登记备案、现场指导、隐患排查、信息上报等工作，避免群体性食品安全事件发生。

通过培训，让基层食品安全协管员、信息员进一步明确了工作职责、掌握了工作方法、提升了履职能力，为省级食品安全示范县创建及基层食品安全监管工作打下了坚实基础。