中国食品安全网讯（林裕霖 记者朱定荣）9月3日，宁德市市场监管局在宁德福鼎召开食品生产加工小作坊监管工作现场会，总结交流小作坊监管工作情况，部署下阶段食品生产监管工作。宁德各县（市、区）市场监管局相关领导及有关人员参加会议。宁德市市场监管局局长黄远航和四级调研员卢刚到会指导。会议通报了今年以来宁德市小作坊监管工作情况，福鼎、福安、古田等3个县（市）分别介绍了各自的工作经验和做法。现场观摩了福鼎市管阳张忠銮年糕加工厂、福鼎市天竹农业发展有限公司、福建省渔片江食品有限公司等小作坊示范创建、规范提升工作实施情况。黄远航在发言中充分肯定了各县（市、区）市场监管局通过帮扶指导、加强专项整治、严格监管执法、推动综合治理等举措使辖区小作坊食品安全水平不断提高，监管工作取得积极成效，并对加强小作坊监管和食品生产监管工作做了部署。
推进会现场
观摩考察现场
会议认为，小作坊关系大民生，加强食品小作坊综合治理是新形势下提高食品安全水平和人民群众获得感的重要举措。要充分认识开展小作坊综合治理的迫切性和重要性。小作坊具有明显的地方特色，既可以满足人民群众多样化的饮食消费需求，也可以为百姓提供就业谋生平台，更传承着中华美食文化和工匠精神。但随着经济社会发展和人民生活水平的提升，小作坊成为了食品安全监管的明显“短板”。总体水平较差、风险隐患大、监督管理难、产业发展不健康，要进一步采取有效措施，推动小作坊健康发展。
会议强调，要毫不松劲推动小作坊规范发展和提档升级。要切实抓好小作坊监管各项工作的落实，全面实施食品安全战略，开创宁德市小作坊监管工作新局面，提升宁德市食品安全治理工作能力和水平。此外，卢刚在讲话中对加强宁德市食品安全监管工作提出具体要求，正确定位食品生产监管工作责任；正确认清食品生产安全问题和短板；正确对待抓实下半年监管工作重点。强调对“两超一非”专项整治，“一品一码”追溯系统数据录入及疫情防控等工作要抓实、抓牢、抓好，不断提升全市食品安全整体水平。
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