摘要：近日，黄山市市场监管局开展校园食品安全检查工作，市市场监管局局长李炜要求，要全面落实主体责任，建立健全并落实有关食品安全管理制度和工作要求，定期组织开展食品安全隐患排查，确保师生饮食安全和身体健康。
为推进黄山市校园食品安全工作措施落实到位，切实保障广大师生身体健康和生命安全，秋季开学期间，市市场监管局局长李炜带队，会同市教育局到屯溪区悦宝美创幼儿园、市示范幼儿园、新世纪学校、田家炳实验中学等开展校园食品安全检查工作，实地检查学校食堂食品安全情况。
李炜一行主要检查了学校食堂是否按照《学校食品安全与营养健康管理规定》要求，围绕采购、贮存、加工、供餐等关键环节，严格落实进货查验、索证索票、陪餐等制度，健全学校食品安全风险防控体系，保障师生食品安全。针对检查中发现的问题，检查组要求各学校按照校长(园长)负责制，落实食品安全主体责任，切实抓好抓实问题整改，彻底消除食品安全隐患。
李炜要求，要切实提高政治站位，高度重视学校食堂食品安全工作，强化责任担当，切实把保障学校师生的身体健康和生命安全放在工作首位。要开展全面检查排查，把供餐学校食堂从业人员健康、库存食品清查、进货索证索票落实、台账登记统计、场所消毒管理、食堂通风布局等工作全面、彻底检查到位。要全面落实主体责任，将食品安全作为学校安全工作的重要内容，建立健全并落实有关食品安全管理制度和工作要求，定期组织开展食品安全隐患排查，确保师生饮食安全和身体健康。
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