中国食品安全网讯（卢晶晶） 9月1日，焦作市市场监管局举行“你点我检”食品安全抽检活动，邀请10名市民代表前往月季农贸市场、亿家美超市月季店现场抽取5批次食品，并送往第三方监测机构进行监测，参与了解食品抽样监测过程。
市民代表
为回应广大市民对食品安全的关切，充分发挥社会公众的参与和监督作用，8月初，焦作市场监管局在官方网站、微信公众号发布了“你点我检”活动通告，向社会公开征集食品抽检品种。
在超市进行抽检
广大市民通过填写市场监管局食品安全“你点我检”抽检品种征集表进行投票，最终选出了20个消费者最关心、最想检测的食品品种。在活动第二环节“你点我检”食品安全专项抽检活动中，该局邀请了市民代表现场观看、监督食品抽样全过程，让群众近距离了解食品抽检工作。
活动当日，10名市民代表分成两组，跟随抽样人员分别走进月季农贸市场、亿家美超市月季店抽取了辣条、生面条、雪糕和两批次月饼。“中秋节快到了，月饼我经常吃。这次通过监测，让我了解月饼质量是不是安全的，能不能放心吃。”市民代表焦明雷说。
抽检中心进行抽检
完成现场采样后，市民代表又跟随抽检人员前往第三方抽检机构——河南中方检测中心，现场观摩抽检样品交接过程，并参观了解食品检测过程。据该中心工作人介绍，抽检样品在进入检测中心时有着严格的交接过程：工作人员要核查抽检样品外包装是否完整，录入系统的基本信息是否准确，还要检查抽样单信息是否准确。这些项目准确无误后，抽签样品一部分送往实验检测，一部分在指定的留样间保存。
在三楼的检测中心，检测员对抽取的月饼进行粉碎处理。据介绍，月饼抽检项目一般包括食品添加剂、微生物等。按照工作流程，一个样品从抽样到出检测结果需要7个工作日。
市民代表史胜利说：“我一次参加‘你点我检’活动，这样的活动很有意义。通过跟随走访，我清晰地看到了食品抽样检测的全过程，了解了市场监管部门通过这样的监管方式切实保障消费者‘舌尖上的安全’。”
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