摘要：秋季开学，福州市连江县市场监管局在上级指导下，强化工作措施，开展校园食品安全检查，共检查学校及幼儿园食堂120户次，校园周边经营主体135户次，对肉类、冷冻食品进行了溯源检查，有力维护了广大师生“舌尖上的安全”。
中国食品安全网讯（陈昕 蔡海艺 记者朱定荣）秋季开学，学校食品安全成为监管工作重中之重，日前，根据福州市市场监管局要求，福州市连江县市场监管局进一步细化工作要求，强化工作措施，开展校园食品安全检查，维护广大师生“舌尖上的安全”。
本次检查，连江县市场监管局加强食品加工经营规范检查。共检查学校及幼儿园食堂120户次，重点检查餐饮单位的食品添加剂使用情况、肉类检疫情况、冷冻库食品的进货查验和索证索票情况，台账记录情况；加强食品流通经营主体检查。共检查校园周边经营主体135户次，针对食品流通经营单位食品安全管理制度的落实、索票索证及进货查验制度的建立进行全面检查，严厉查处销售 “三无”食品、过期食品等违法经营行为，目前已发放责令整改通知书22份，当场查封校园周边食品经营单位过期面包、薯条、花生和瓜子等50个品种，货值大约3900元，以待进一步核查处置。
执法人员检查食品经营单位内页资料
执法人员查扣过期食品
持续提升管理水平，实现长效监管。该局相关负责人介绍，今年力争全部学校及幼儿园实现“明厨亮灶”，推行食品安全责任保险，全面运行“一品一码”食品安全追溯系统。
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