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安徽颍上县市场监管局专项部署“厉行勤俭节约 反对餐饮浪费”行动

2020-09-02 15:18:04 来源:全国食品安全监管信息办公室 编辑:张慧
摘要:近日,在安徽颍上县市场监管局8月工作例会上,该局将开展文明餐桌“光盘行动”作为重点工作进行了全面安排,并对印发《餐饮环节“厉行节约、反对餐饮浪费”专项行动方案》进行专项工作部署。

  

中国食品安全网讯(颍上县食品安全办公室 解辉) 制止餐饮浪费,事关我国粮食安全、事关社会道德风尚、事关良好作风养成。为深入贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯”等重要指示精神,颍上县市场监管局在8月工作例会上把开展文明餐桌“光盘行动”作为重点工作进行了全面安排。会议由局党组成员、副局长徐杰主持,党组成员、副局长叶栗宣读了颍上县市场监督管理局关于印发《餐饮环节“厉行节约、反对餐饮浪费”专项行动方案》的通知,并做专项工作部署。

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党组成员、副局长叶栗做专项工作部署

会议指出,深刻认识确保粮食安全对稳定经济社会发展大局的极端重要性,以浪费为耻,持续深化“光盘行动”,坚持做到吃光盘中餐、餐餐不剩饭;树立健康饮食理念,用实际行动践行绿色健康的生活方式,争做“勤俭节约、文明用餐”好市民。

理性消费,让节约成为习惯。摒弃“爱面子”“讲排场”陋习,合理配餐、适量点菜,做到用餐不多点、宴请不铺张、剩餐要打包,主动提醒身边人文明用餐,制止浪费现象,让文明健康餐饮成为时代新风。

叶栗要求,局属各单位要认真做到四个到位,把习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯”等重要指示精神落实、落地、落细。

立即行动全面实施,组织领导到位

“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”专项行动是全面贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为”的重要指示精神的实际行动,在促进行业发展、转变生活方式、维护粮食安全等方面具有重大意义,各相关单位要高度重视此项工作,切实加强领导,快速行动,确保专项行动取得实效。

营造节约用餐氛围,宣传教育到位。

加大宣传力度,利用企业电子宣传屏幕、微信公众号、小程序、网络直播等方式向广大消费者宣传典型事迹,推广典型经验做法,树立“节约光荣、浪费可耻”的绿色消费理念,营造节约用餐的良好氛围。

推动行业健康发展,服务指导到位。

加强指导,要求餐饮经营者诚信经营,规范经营行为,明码标价,货真价实,在餐饮单位显著位置张贴颍上县“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”倡议书,在餐桌上张贴带有“文明用餐、光盘行动”等字样提醒桌贴。

严格规范服务行为,主体责任到位

要督促各餐饮企业自觉履行社会责任,将节约贯穿于加工、经营、管理各环节,减少餐厨垃圾的产生,提升从业人员的厉行节约的责任感,严格执行服务规范,在介绍推荐餐饮时,杜绝诱导消费者超出正常范围的点餐消费。切实把“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”做好、做实、做出成效。

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